Ingredientes
- Merengue 1 disco
- 300 g Dulce de leche
- 350 cc Crema de leche semi batida
- 100 g Chocolate semi amargo
- 50 g Chispas de chocolate
Preparación
1
Colocar el disco de merengue en un molde desarmable. Batir a medio punto 250 cc de crema de leche, añadir el dulce de leche y las chispas de chocolate mezclar suavemente.
2
Volcar sobre el disco de merengue, llevar al freezer. Calentar los100 cc de crema restante, agregar el chocolate semi amargo en trozos, apagar el fuego y mezclar hasta fundir. Volcar sobre la crema de dulce de leche, llevar nuevamente al freezer.
3
Retirar 5 minutos antes de servir.
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