Ingredientes
- 120 g Maizena
- Jugo de 1 limón
- 1 litro Leche entera
- 250 g Azúcar
- Cascara de 1 limón
- C/n Galletitas vainilla
Preparación
1
En una cacerola poner la maizena, el azúcar, agregarle la leche y llevar a fuego suave revolviendo constantemente.
2
Cuando la crema este espesa, retirar del fuego y agregarle el jugo del limón. Batir.
3
Untar una capa de la crema sobre la fuente a utilizar. Poner las vainillas (mojarlas con café o licor) y cubrir con crema de limón. Así hasta terminar la crema.
4
Conservar en la heladera y servir bien frío.
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