Postre helado con frutos rojos

Hacer la base de las galletas con la manteca y dorar un poco en el horno. Enfriar. Colocar el helado de durazno y llevar al Freezer.

A los frutos rojos ponerle un poco de azúcar pero apenas y a último momento desmoldar y decorar.

Se le puede dar un toque con las hojitas de menta.