Relleno de pay de calabaza

Mejicanas
(0)

Duración

1 Hora 30 Minutos

Porciones

8

Dificultad

Media

Imagen de la receta Relleno de pay de calabaza

Ingredientes

  1. 1 Base de pay sin cocinar
  2. 425 g Puré de calabaza
  3. 1 Lata Leche evaporada
  4. 2 Huevos grandes
  5. 1/4 Taza Azúcar
  6. 1 cdta Canela molida
  7. 1/2 cdta Jengibre molido
  8. 1/4 cdta Clavo molido
  9. 1/4 cdta All spice molido
  10. 1/2 cdta Sal

Preparación

1

Batir los huevos, mezclar les el puré de calabaza y las especias mezcladas con el azúcar. Agregar poco a poco la leche y mezclar bien.

2

Verter sobre el molde forrado con la masa. (https://Cookpad. Com/mx/recetas/11168635)

3

Llevar al horno a 200C por 15 minutos y bajarlo a 180 C.

4

Cocinar por 45 o 60 minutos, o hasta que un cuchillo en el centro salga limpio.

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