Ingredientes
- 2 Huevos
- 1 Naranja
- 1 Taza Azúcar
- 1/2 Taza Aceite
- Harina leudante
- Jugo de 2 naranja
- C/n Azúcar para espolvorear
Preparación
1
En una licuadora poner los dos huevos, el aceite y la naranja (bien lavada y cortada a la mitad para sacarle las semillas) licuar. Pasar la mezcla a un bowl y agregar la taza de azúcar, batir. Por último colocar harina leudante hasta formar la masa.
2
Estirar con un palote y cortar los roscos (yo uso un vaso y una tapita de gaseosa para el círculo del medio) en una placa enharinada colocar los rosquitos y llevar al horno hasta que esten doraditos.
3
Retirar y remojar en el jugo de naranjas, espolvorear azúcar por encima y listo! Riquisimos!
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