Ingredientes
- 1 Sabalo
- C/n Sal y pimienta
- C/n Provenzal
- 2 litros Imon
- 2 Tomates
- 1 Cebolla chica
- 1/2 Pimiento verde
- 2 Dientes Ajo
- Aceite de oliva
- Cebolla de verdeo
Preparación
1
Limpiamos bien el sabalo por dentro sacandole todas esas manchitas negras, le agregamos el jugo de un limón y medio, sal, pimienta, provenzal, 2 dientes de ajo picado.
2
Le agregamos un poco de aceite de oliva, tomates en rodajas, cebolla en rodajas, cebolla de verdeo picada chica, pimiento cortado en hebras y en rodajas el medio limón que nos quedo.
3
Cerramos, y lo colocamos en la parrilla a fuego medio durante 40 min por cada lado. Y Listo!
4
Servir
5
10 min después
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta