Ingredientes
- Arroz del dia anterior.
- 2 Tomates grandes
- 200 g Choclo
- 1 Pimenton amarillo
- litro Echuga
- 1 Tarro jurel
- Ciboulette
Preparación
1
Lavamos el jurel sacamos la piel y espinas.(el jugo lo utilizo en el salpicon). Desmenuzar.
2
Cocemos el choclo y el pimentón
3
Pelamos el tomate y picamos en cuadritos. También la lechuga. Juntamos todo y agregamos el ciboulette. Alinar a gusto o también puede llevar mayonesa.
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