Salpicon de carne. Grace

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Salpicon de carne. Grace

Ingredientes

  1. 2 kgs Ozobuco
  2. 3 Huevos
  3. 200 g Queso
  4. 200 g Jamon
  5. 100 g Fideo
  6. 4 Tomates
  7. 1 Plantita de lechuga
  8. 1 Punado zanahoria papa grande

Preparación

1

Hervir el ozobuco una vez frío cortar en trocitos.

2

Luego agrega el jamón queso en cuadraditos.

3

Cortar la lechuga en juliana y agregar zanahoria y el tomate.

4

Agrega la papa y huevo luego los fideos mezclar todo bien agrega aceite sal y vinagre a gusto.

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