Ingredientes
- 150 g Harina 0000
- 1/2 cdta Polvo de hornear
- 1 cdta Sal
- 1 cda Aceite
- C/n Agua
- 2 Zapallitos verdes
- 1/2 Cebolla
- 1/2 Taza Arroz
- 1 Tomate
- 1 Lata Choclo
- litro Echuga
- Queso untable cuatro queso
Preparación
1
Para la masa hacer corona con la harina, echarle la sal y el polvo de hornear por el costado. En el centro el aceite e ir uniendo con agua. Cuando tenemos la masa cortamos los 6 bollitos. Estiramos y llevamos a sartén apenas rociada con aceite. Vuelta y vuelta apenas unos minutos para que no queden crujientes
2
Los rellenos pueden ser multiples. Yo prepare por un lado arroz con caldo y reserve. Por otro lado, saltear zapallitos y cebolla condimentando con sal y pimienta. Aparte tomate y choclo con un poquito de orégano y lechuga.
3
Servir a gusto untandole al wrap algun quesito. También se puede preparar alguna salsita. Yo no tenia tiempo hoy
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