Ingredientes
- 2 Tazas Arroz
- 2-3 Huevos
- 3 Tomates medianos
- 1 Pechuga grande
- 1 Lata Arveja
- 1 Taza Lentejas (Opcional)
- 3/4 Papa
- 2 Zanahorias
- C/n Sal y condimento
Preparación
Pelamos la papa y las zanahorias, cortamos todo en cuadrados y lo ponemos a hervir junto a los huevos, al arroz y el pollo (también pueden hervir el arroz y el pollo por separado). Le agregamos una pizca de sal.
Cocemos nuestras lentejas en agua hirviendo hasta que esten blandas.
Una vez que todo este cocinado, cortamos los tomates, la pechuga y los huevos en cuadrados y lo agregamos a un bols junto al resto de los ingredientes.
Por último agregarle el arroz y mezclar bien.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Salpicon de arroz y pollo?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Salpicon de arroz y pollo?
Salpicon de arroz y pollo es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Salpicon de arroz y pollo?
Los ingredientes principales son: 2 Tazas Arroz; 2 -3 Huevos; 3 Tomates medianos; 1 Pechuga grande; 1 Lata Arveja; 1 Taza Lentejas (Opcional).
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