Salpicon de pollo

Uruguayas
(0)

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Salpicon de pollo

Ingredientes

  1. 2 Pechugas de pollos
  2. 1 Taza Y media taza arroz
  3. 2 Zanahorias ralladas
  4. 4 Huevos duros
  5. 1 Lata Arveja
  6. 1 Lata Choclo
  7. 2 Tomates
  8. Aceite para terminar
  9. C/n Mayonesa

Preparación

1

Hervir las pechugas, luego de estar frias cortarlas en trocitos.

2

Cocinar el arroz. Mezclarlo con el pollo, agregar choclo, arvejas, zanahorias y huevos picados o rallados.

3

A gusto agregar mayonesa, aceite y tomates!

4

Servirlo fresco. Buen provecho!

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta