Salsa blanca

Super fácil! Derreti la manteca con fuego mínimo en una ollita

Agregale las cucharadas de harina revolver hasta que se haga una pastita que no llegue a quedar marron oscuro porque significa que se ha quemado! Siempre a fuego bajisimo!

Agregale la leche (aprox una taza) jaja yo soy de manejarme mucho a ojo

Batir con un batidor y agregarle la nuez moscada. Y los condimentos que deseen, yo no consumo mucha sal ni pimienta pero si quieren le pueden poner! Y listo la podes utilizar tanto caliente como fria