Ingredientes
- 4 cdas Mayonesa
- 1 Diente Ajo picado
- 1 cda Mostaza
- 1 cdta Salsa inglesa
- 1 cda Jugo de limón
- 3 cdas Queso rallado
- 2 Anchoas en aceites
Preparación
1
Poner la mayonesa dentro del vaso del mixer o en mortero
2
Agregar el diente de ajo picado
3
Poner la cucharada de mostaza
4
Las gotas de salsa inglesa (una cucharadita)
5
Volcar el jugo de limón de botella o recien exprimido
6
El queso rallado o en hebras
7
Y las anchos
8
Mixear o aplastar en el mortero, guardar en frasco en la heladera para utilizar cuando se desee
9
Abrir una lata de jardinera, volcar el líquido, poner la Salsa Cesar
10
Hojas de lechuga lavadas, tomatitos cherry cortados al medio, palta cortada en cubos, trozos de palmito, aceitunas negras descarozadas pimienta recien molida y Salsa Cesar, servir, disfrutar de la ensalada!
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