Tripleta tres carnes
La Tripleta, un famoso sandwich puertorriqueno, fusiona tres irresistibles carnes sazonadas con especias y cocinadas a la perfeccion. Rodeado de queso, lechuga, tomate y una deliciosa salsa, es un festin street food imperdible.
Duración
55 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Filete de ternera
- 1 Filete de pollo
- 1 Solomillo de cerdo
- 1 cdta Semillas de cilantro
- 1 cdta Comino
- 2 cdas Mayonesa
- 1 cda Mostaza
- 1 cdta Ketchup
- 2 Pan baguettes
- 1 cda Perejil picado
- 1 Taza Aceite de oliva
- 1 cda Salsa inglesa
- 1 Lechuga
- 1 Tomate
- 2 Queso rallados
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
En una fuente de cristal, se colocan los tres tipos de carne y se les agrega sal, pimienta, comino y cilantro, junto con un poco de perejil picado, un generoso chorro de aceite de oliva y salsa inglesa.
Luego, se mezcla todo con las manos y se cubre la fuente, dejando reposar en la nevera por aproximadamente dos horas.
Se mezcla de forma homogenea la mayonesa con la mostaza y se reserva.
Una vez haya transcurrido el tiempo de reposo, se cocina la carne en una parrilla.
Después de cocida, se retira y se deja reposar durante 5 minutos para luego picarla lo más finamente posible.
La carne picada se coloca en un bol y se agrega un poco más de salsa inglesa, mezclando bien.
Luego, se abre el pan y se unta ambas mitades con la salsa de mayonesa y mostaza.
Se coloca el queso gruyere, la lechuga, rodajas finas de tomate y la carne en el pan, finalizando con un poco de ketchup.
Se tapa el sandwich y se coloca en la parrilla o sandwichera hasta que el pan este ligeramente dorado.
Disfruta de está deliciosa receta.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Tripleta tres carnes?
La receta de Tripleta tres carnes lleva aproximadamente 55 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Tripleta tres carnes?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tripleta tres carnes?
Tripleta tres carnes es una receta de dificultad media, con 10 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tripleta tres carnes?
Los ingredientes principales son: 1 Filete de ternera; 1 Filete de pollo; 1 Solomillo de cerdo; 1 cdta Semillas de cilantro; 1 cdta Comino; 2 cdas Mayonesa.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta