Bolas de salchicha y queso
Las bolas de salchicha y queso son un delicioso aperitivo familiar. Faciles de preparar, se hornean para obtener un bocado jugoso y sabroso. Perfectas para compartir en cualquier ocasion, una opcion versatil y siempre bien recibida.
Duración
40 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1/2 Taza Queso cheddar rallado
- 3 cdas Mezcla para galletas y hornear
- 1 cda Cebolla finamente picada
- 1/2 cda Recao
- 1/8 cdta Ajo en polvo
- 1/8 cdta Pimienta negra
- 0 lb Salchicha de cerdo a granel
Preparación
Para preparar las albondigas de salchicha, se deben combinar en un pequeño tazon los primeros seis ingredientes, asegurandose de mezclarlos bien.
Luego, desmenuzar la salchicha sobre la mezcla y continuar mezclando hasta que este bien incorporada.
A continuación, se debe dar forma a la mezcla en bolas de 1 pulgada y colocarlas en una bandeja de hornear poco profunda previamente cubierta con spray de cocina.
Una vez hecho esto, se hornean las albondigas a 375 durante 12-15 minutos, o hasta que ya no esten rosadas en su interior.
Luego, se deben escurrir en toallas de papel para retirar el exceso de grasa.
Finalmente, se pueden servir las albondigas con salsas adicionales si se desea.
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