Ingredientes
- 1 Caja Puré de tomate o 1 lata de tomate
- 1/2 Cebolla grande o 1 mediana
- 1 Diente Ajo grande o mediano
- 1/4 Morron rojo mediano
- Sal, orégano, pimienta, ají molido
- 250 cc Agua tibia o caliente
Preparación
Cortar la cebolla, el morrón y el ajo en cubos chicos y después picarlos.
Rehogar en sartén o cacerola hasta que se transparente la cebolla. Hacerlo a fuego medio para que no se queme la verdura. (es rehogado no salteado, en donde se le da más tiempo).
Luego agregar el puré de tomate. Si es natural cubetearlo (si viene entero).
Revolver y cocinar a fuego medio con el agregado del agua caliente o tibia. Y los condimentos.
La idea es cocinar hasta que se consuma un poco la salsa. Y quede espesa.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Salsa de Tomate Fileto (basica)?
Salsa de Tomate Fileto (basica) es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Salsa de Tomate Fileto (basica)?
Los ingredientes principales son: 1 Caja Puré de tomate o 1 lata de tomate; 1/2 Cebolla grande o 1 mediana; 1 Diente Ajo grande o mediano; 1/4 Morron rojo mediano; Sal, orégano, pimienta, ají molido; 250 cc Agua tibia o caliente.
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