Salsa de Tomate
La Salsa de Tomate es una de las elaboraciones más utilizadas en la comida cubana. Esta receta sencilla y deliciosa te permitira aprovechar los tomates maduros y añadir un toque cubano a tus platos.
Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Lata Tomates sin cascara
- 1 Lata Pasta de tomate
- 1 cda Ajo en polvo
- 1 cda Comino
- 2 cdas Azúcar
- 1/2 cdta Pimienta molida
- 1 Cuadrito de caldo de pollo
- 2 cdas Sazon
- 2 cdas Aceite de oliva
Preparación
Para preparar la salsa cubana, se deben colocar todos los ingredientes en la batidora.
Se bate durante aproximadamente 3 minutos, hasta que todos los elementos esten completamente integrados.
Luego, se cuela la mezcla.
A continuación, se pone la mezcla colada en una cazuela, se tapa y se deja cocinar a fuego medio hasta que hierva.
Se cocina a fuego lento durante 3 minutos más, removiendo constantemente para evitar que se pegue al fondo de la cazuela.
Una vez lista, se reserva la salsa y se puede utilizar en tus platos de comida cubana favoritos.
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