Sandwich de pollo asado y guacamole

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Sandwich de pollo asado y guacamole

Ingredientes

  1. Para el pan
  2. 500 g Harina 000
  3. 25 g Levadura
  4. 275 cc Agua
  5. 1 cda Extracto de malta
  6. 1 pizca Azúcar
  7. 6 g Sal
  8. Para el guacamole
  9. 2 Paltas
  10. 1/2 Morrón
  11. 1/2 Cebolla grande
  12. 1 litro Limón
  13. Aceite
  14. litro Sal
  15. 2 Presas pollos

Preparación

1

Comenza haciendo el pan: https://cookpad. Com/ar/recetas/3256472-pan-casero

2

Mientras el pan se va haciendo pones a asar las presas de pollo, yo use pata muslo y pechuga.

3

Segui con el guacamole: https://cookpad. Com/ar/recetas/3728934-guacamole

4

Ahora solo queda desmenuzar el pollo y armar el sandwich.

5

Partis el pan a la mitad untas guacamole de ambos lados y rellenas con el pollo, algun chile habanero si te gusta

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