Ingredientes
- 1 Presa pollo cocido
- C/n Berenjenas en escabeche
- C/n Tomate
- C/n Lechuga
- C/n Figasitas de manteca o pan arabe
Preparación
1
Quitar la piel del pollo cocido al horno, a la plancha o a la parrilla, desmenuzar groseramente con la mano
2
Rodajas de berenjenas en escabeche, tomates cortados en rodajas y hojas de lechuga lavada y secada
3
Poner sobre el pan las berenjenas (el pan puede estar tostado o no)
4
Arriba un puñado de pollo desmenuzado
5
Una rodaja de tomate
6
Lechuga o cualquier hoja verde
7
Para usar ese pollo que quedo de alguna otra comida y transformarlo en unos ricos sandwichitos
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Sandwich de pollo con berenjenas?
Sandwich de pollo con berenjenas es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sandwich de pollo con berenjenas?
Los ingredientes principales son: 1 Presa pollo cocido; C/n Berenjenas en escabeche; C/n Tomate; C/n Lechuga; C/n Figasitas de manteca o pan arabe.
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