Ingredientes
- 1 Tapa de asado o el corte que les guste
- 400 cc Cerveza negra
- 100 cc Salsa de soja
- Ajos yo puse 2 dientes machacado
- 2 Rebanadas Jengibre
- 2 cdas Pimentón
- 3 cdas Mostaza en grano
- 3 cdas Azúcar rubia
- Sal y pimienta
Preparación
1
Colocamos la tapa de asado en una fuente, salpimentamos, agregamos el jengibre, el pimentón la mostaza en granos, volcamos la cerveza y la salsa de soja, envolvemos la fuente con papel aluminio y ponemos al horno a 180 grados por unas dos horas
2
Sacamos comprobamos que este cocida la carne y preparamos el sandwich, realmente un sabor distinto a lo acostumbrado pero muy sabroso, espero opinen como yo
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