Sandwich de zucchini

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Sandwich de zucchini

Ingredientes

  1. 1 Zucchini
  2. 1 Yema de huevo
  3. 2 cl Aras de huevo
  4. 2 cdas Queso crema- use light
  5. 1 cda Queso rallado
  6. 1 cda Maicena
  7. 1 cda Chia- semillas de lino
  8. 1 cda Ajo en polvo ahumado/ pimienta -
  9. 1 cdta Polvo de hornear
  10. Rebanada Queso de maquina
  11. Zanahoria rallada
  12. Rebanada Tomate

Preparación

1

Hola! Como va? Hoy les quiero compartir está recetita re- fácil es un sanguchito bien practico! Rellenas con lo que quieras!- para los dias de semana- yo se lo preparo a mi hija - antes de irse al cole y me parece una buena forma de agregar verduras también!- te muestro y te cuento

2

Primero rallas el zucchini - y con repasador lo metes dentro y le sacas toda el agua. Luego lo pones en un bowl junto- a la yema- el queso rallado- el queso crema-el ajo- pimienta y la maicena. Mezclas

3

Luego batis las 2 claras a nieve- (cuando ya no se te caen del recipiente - ya estan)

4

Luego pones las claras con la mezcla. Y le das con amor y carino- para que no se te bajen tanto(mezclas)

5

Pones en una bandejita- yo use una pequeña y le puse spray sobre la base. Por encima las semillas - y lleve a cocinar al Horno durante 20 minutos aproxxxx

6

Queda bien esponjoso

7

Mi relleno: corte al medio- unte con queso crema- le puse queso de maquina en fetas - zanahoria rallada- rodajas de tomate-

8

Me parece un opcion Super Saludable! Si te animas a hacerlo. Me mandas una fotito? -

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