Ingredientes
- 1 kg Harina 000
- 200 g Manteca o margarina
- 4 Yemas
- 1 Pan de levadura
- 600 cc Leche o mitad agua y mitad leche tibia
- 8 cdas Azúcar
- 1 cdta Sal
Preparación
1
Entibiar la leche, incorporar la levadura mezclando bien, añadir el azúcar, las yemas, e ir incorporando de a poco la harina. Formar un bollo y dejar levar hasta que duplique su tamaño.
2
Formar bollitos separados en una placa aceitada, dejar levar otra vez. Y después pintar con huevo. Yo le agregue semillas de sesamo.
3
Hornear hasta que esten dorados
4
Después arme con berenjenas en escabeche, queso en barra, lechuga y tomate. Y listo a disfrutar!
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta