Semillisimo Ketomelette sin TACC (Omelette con semillas varias)

Poner los huevos en un bowl

Batirlos levemente para romper las yemas e integrarlas con las claras

Agregar el ajo y el perejil picados más las semillas de sesamo negro

Salar y agregar el resto de los ingredientes (mix de semillas y condimentos que desees)

Batir un poco para integrar, calentar una sartén, agregarle un poco de aceite y cuando este caliente agregar la mezcla del huevo

Cortar dos porciones de queso cremoso (el que gustes ya sea mozza, cuartirolo o portsalut) y agregarlas al omelette en proceso mientras coagula por la cocción. Observar que el queso comience a derretirse levemente, procurando que el huevo no coagule del todo para evitar que el omelette quede seco y recocinado

Una vez listo servir y disfrutar!