Bollo relleno

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Porciones

3

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Bollo relleno

Ingredientes

  1. 2 Tazas Harina leudante o si no le agregas levadura
  2. 4 cdas Aceite
  3. 1 Huevo
  4. litro Sal
  5. Agua tibia
  6. Queso cremoso
  7. Salsa de tomate
  8. litro Perejil
  9. Ajo
  10. Os trozos de tomate
  11. Queso cremoso
  12. Dulce de batata
  13. Dulce de leche

Preparación

1

Mezclamos 2 tazas de harina, el aceite, la sal y el huevo y agregamos agua tibia hasta obtener una masa pegajosa, le agregamos el resto de la harina, amasamos y dejamos reposar 10 minutos (si el relleno va a ser dulce podemos agregar esencia de vainilla)

2

Amasamos un poco más y dividimos en 4 partes

3

Dentro de cada una colocamos el relleno elegido y hacemos una bola(no debe tener tanta masa cada bola ya que está se inflara bastante)

4

Si las vas a hacer con un relleno salado las pintas con huevo y si van a ser dulces con almibar (mezcla 50% agua y 50% azúcar)

5

Lo llevamos al horno por aprox 30 minutos (hasta que se dore) y listo!

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