Ingredientes
- 1 Bollo de pizza (receta en mi receta de fugazzetta rellena)
- C/n Salsa de tomate
- 250 g Queso muzzarella
- 1 Punado rucula
- 3 Rebanadas Jamon crudo (Opcional)
Preparación
Primero, precalentar el horno bien caliente.
Poner en una fuente aceitada el bollo y estirarlo con la mano hasta los bordes. Ponerle la salsa de tomate (fácil: pulpa de tomate, sal, pimienta, orégano y ají molido) y llevar al horno 8 a 10 minutos, hasta que haga base.
Retirar del horno y poner la muzzarella, si está rallada, mejor. Llevar nuevamente al horno hasta que funda el queso.
Retirar del horno y esparcir el jamón crudo cortado en trocitos y coronar con la rucula. Un chorrito de aceite de oliva por encima y listo! Una cervecita y a disfrutar.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Pizza de rucula y jamon crudo?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pizza de rucula y jamon crudo?
Pizza de rucula y jamon crudo es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pizza de rucula y jamon crudo?
Los ingredientes principales son: 1 Bollo de pizza (receta en mi receta de fugazzetta rellena); C/n Salsa de tomate; 250 g Queso muzzarella; 1 Punado rucula; 3 Rebanadas Jamon crudo (Opcional).
Comentarios
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