Ingredientes
- 500 g Harina por 25 gramos de levadura
- 1 cdta Sal
- Aceite
- Agua (Tibia)
- Queso cremoso, rucula y jamon crudo
- Cebolla, morron, tomate perita y condimento
Preparación
Para la MASA: en un recipiente colocamos la harina, la sal, la levadura, y agregamos un chorrito pequeño de aceite, luego de a poco agregamos el agua tibia /// Mezclamos, uniendo bien todo, y amasamos unos 5 minutos. /// Dejamos reposar unos 30'./// Repartimos la masa en 2 bollos y en 2 asaderas redondas armamos nuestras 2 pizzas./// En horno fuerte colocamos ambas durante unos 15' por lado.
Para la SALSA: calentamos el aceite en una sartén a fuego medio, anadimos la cebolla y el morrón en rodajas y cocinamos, minutos más tarde agregamos el tomate perita, condimentos y sal a gusto. Revolvemos frecuentemente, hasta que alcance la suavidad y el color deseado.
Por ultimo, una vez horneadas, armamos nuestras pizzas a eleccion. Agregamos la salsa, fundimos el queso. Y finalmente agregamos el jamón crudo y rucula (tal como en la foto). Los ultimos dos no los cocine para que no caiga muy pesado.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pizza?
La receta de Pizza lleva aproximadamente 1 hora en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pizza?
Con esta receta obtienes 16 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pizza?
Pizza es una receta de dificultad media, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pizza?
Los ingredientes principales son: 500 g Harina por 25 gramos de levadura; 1 cdta Sal; Aceite; Agua (Tibia); Queso cremoso, rucula y jamon crudo; Cebolla, morron, tomate perita y condimento.
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