Pizza

4.33(3)

Porciones

4

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pizza

Ingredientes

  1. 1 kg Harina 000
  2. 1 Sobre levadura seca
  3. 2 cdas Azúcar
  4. 2 cdas Sal
  5. 6 cdas Aceite
  6. C/n Agua
  7. C/n Salsa
  8. 600 g Queso mantecoso
  9. 400 g Jamon cocido

Preparación

1

En un bowl colocamos la harina, le hacemos un hueco en el medio y ahi colocamos la levadura y las dos cucharadas de azúcar, le agregamos un poquito de agua tibia y mezclamos solo un poquito para mezclar un poco de harina con la levadura y el azúcar.

2

En el borde del hueco de la harina colocamos la sal. Agregamos el aceite en el centro donde está la levadura y empezamos a agregar agua y mezclar hasta conseguir una masa lista que no se pegue en las manos. Dejamos reposar por 40 minutos tapada.

3

Dividimos la masa en 4 partes y en una fuente enaceitada estiramos una de las partes y le colocamos salsa, se la lleva al horno 200C hasta que este doradita. Lo mismo se realiza con las otras 3 partes.

4

Luego colocamos queso mantecoso y llevamos al horno hasta que se derrita, antes de servir le colocamos el jamón cocido.

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