Ingredientes
- 800 C. c leches
- 4 cdas Maizena
- 4 cdas Azúcar
- 150 g Chocolate amargo o un paquete de chocolate cobertura negro
- 1 Taza Azúcar
- 1/2 Taza Agua
Preparación
En una olla poner a calentar la leche junto con el azúcar e ir agregando de a poco la maicena. Ir revolviendo(es importante no dejar de revolver en ningun momento) hasta que se empiece a espesar. Sacar del fuego ni buen rompa el primer hervor.
Agregar el chocolate previamente fundido a bano Maria y revolver.
Realizar el caramelo: poner a calentar el azúcar junto con agua hasta que tome el punto caramelo(marron claro). Agregar esta preparación en los vasitos.
Una vez volcado el caramelo en cada vasito agregar la preparación. Y listo a la heladera para esperar que se enfrie. Tiempo: 12 hs aprox.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Serenito de chocolate?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Serenito de chocolate?
Serenito de chocolate es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Serenito de chocolate?
Los ingredientes principales son: 800 C. c leches; 4 cdas Maizena; 4 cdas Azúcar; 150 g Chocolate amargo o un paquete de chocolate cobertura negro; 1 Taza Azúcar; 1/2 Taza Agua.
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