Sopa crema de arvejas "super nutritiva"

Argentinas
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Duración

1 Hora

Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Sopa crema de arvejas "super nutritiva"

Ingredientes

  1. 300 g Arvejas seca
  2. 200 g Crema de leche
  3. Caldo de verdura
  4. 200 g Pan
  5. 1 Diente Ajo

Preparación

1

Colocar en remojo las arvejas.

2

Cocinar las arvejas con abundante caldo de verduras.

3

Cuando esten bien cocidas las arvejas, procesar.

4

Agregar la crema de leche.

5

Cortar el pan en cubitos y tostar con un poco de aceite y ajo.

6

Servir la sopa con el pan tostado.

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