
Ingredientes
- Ver mi receta de albondiga
- Ver mi receta de salsa simple de tomate
- 100 g Fideos por persona
- litro Queso rallado (opciona
Preparación
1
Fideos largos secos
2
Poner abundante agua a hervir con una pizca de sal (hipertensos evitar) la proporcion es 10 gr de sal por litro de agua
3
Cuando rompe el hervor agregar los fideos
4
Revolver para que no se peguen
5
Hacer la salsa con anticipacion
6
Poner las albondigas dentro de la salsa, cocinar 30en mínimo aprox
7
Cocinar los fideos segun lo que indica el paquete, colar
8
Emplatar, agregar las albondigas y un cucharón de salsa espolvorear con queso rallado
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