Ingredientes
- 500 g Fideo
- 1 Frasco Salsa de tomate
- 500 g Carne picada
- 1 Huevo
- litro Provenza
- Harina
- litro Sal
- 1/2 Ají
- 2 Dientes Ajo
- 1 Cebolla
- Queso rallado
- Cherry
Preparación
1
Ponemos a hervir agua c sal. Agregamos los fideos y cocinamos por 20 minutos o hasta que la pasta este al dente.
2
Para la salsa vamos a lavar las verduras, picamos todo y cocinamos en un chorro de aceite. Agregamos la salsa y cocinamos a fuego lento. Ponemos cherrys cortados al medio.
3
La carne la agregamos a un bol c el huevo, la sal, la provenzal y un poquito de sal. Mezclamos todo y hacemos bolitas medianas de carne. Pasamos por harina y agregamos a la salsa. Servimos todo junto con queso rallado.
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