Ingredientes
- 2 Tazas Arroz para sushi
- 2 Tazas Agua
- 4 cdas Vinagre (yo use vinagre de alcohol)
- 2 cdas Azúcar
- 1 cdta Sal
- Para el relleno use, salmon, morron, tomate
- Algas (yo use yaki sushi nori)
- Salsa de soja
Preparación
Enjuagar muuuuuchas veces el arroz hasta sacar todo el almidon, esto es cuando el agua ya no sale blanca
Dejar reposar el arroz 30 minutos
Mientras tanto cortar el salmon, morron, tomate o lo que vayan a usar para rellenar
Pasados los 30 minutos de reposo del arroz en una olla con el agua llevarlo a cocción 10 minutos con la olla tapada
Extender el arroz en una bandeja para que se enfrie, mientras mezclar el vinagre con el azúcar y la sal y volcarlo sobre el arroz dandole aire con la mano y mezclar
Extender una lámina de alga humedecer con la mano y cubrirla con el arroz ya frío, luego en el centro poner el relleno que se desea y arrollar
Por último cortar y listo para degustar con salsa de soja
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Sushi?
Sushi es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sushi?
Los ingredientes principales son: 2 Tazas Arroz para sushi; 2 Tazas Agua; 4 cdas Vinagre (yo use vinagre de alcohol); 2 cdas Azúcar; 1 cdta Sal; Para el relleno use, salmon, morron, tomate.
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