Ingredientes
- 900 g Harina comun
- 6 Huevos
- 50 cc Vinagre
- 50 cc Aceite
- C/n Agua
- C/n Sal
Preparación
Poner la harina en la mesada y hacer un hueco y colocar en el mismo huevos, vinagre y aceite ( foto 1 )
Unimos un poco y vamos agregando el agua hasta unir y formar una masa más vale dura. ( Foto 2).
Estirarla fina o de acuerdo a la manera que les guste los tallarines yo la estire con maquina eléctrica ( foto 3 ). Dejar orear un poco antes de cortarlos.
Luego los corte finitos ( foto 4 ) o tipo cintas.
Para los que no tienen la maquina estirarla en forma rectangular y arrollarla y cortarlos a cuchillo del tamaño que uno quiera.
Usar los que se necesiten y el resto se freezan como les puse en la introduccion.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Tallarines caseros al huevo?
La receta de Tallarines caseros al huevo lleva aproximadamente 50 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Tallarines caseros al huevo?
Con esta receta obtienes 12 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tallarines caseros al huevo?
Tallarines caseros al huevo es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tallarines caseros al huevo?
Los ingredientes principales son: 900 g Harina comun; 6 Huevos; 50 cc Vinagre; 50 cc Aceite; C/n Agua; C/n Sal.
Comentarios
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