Ingredientes
- 50 g Manteca
- 1/2 Taza Azúcar
- 3 Huevos
- Ralladura de un limón
- 1 cda Leche
- 1/2 kg Harina leudante
Preparación
1
Primero agregamos la manteca y luego el azúcar, desmenuzamos e integramos ambas. Agregamos los huevos y revolvemos. Agregamos la cucharada de leche e incorporamos todo.
2
Finalmente agregamos la harina de a poquito, revolvemos y empezamos a amasar con las manos hasta formar una masa. Dejamos descansar unos 10 minutos en la heladera.
3
Una vez pasados los 10 minutos, estiramos la masa y empezamos a cortar con un vaso chiquito, haciendoles un agujerito en el medio a los circulos. Ponemos en una fuente con aceite y metemos al horno medio, en unos 10 minutos tenemos nuestros tarallis listos.
4
Y listo! Podes comerlos así o con azúcar impalpable por encima.
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