Tarta cementerio de galletas

Espeluznante pero delicioso!

Lo ideal es hacer la masa el día anterior y que repose toda la noche en la nevera. Empezamos batiendo la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema. No hay que batir en exceso.

Agregar el resto de ingredientes y batir solo hasta integrar. Por ultimo, agregar la harina tamizada en tandas y cuando ya no puedas batir acaba de amasar a mano. Envolver en papel film y refrigerar unas horas. Sino lo refrigeras no pasa nada pero la masa es menos manejable.

Al día siguiente, sacar la masa unos 15 minutos antes de usarla. Precalentar horno a 180 grados.

Colocar la masa entre 2 hojas de papel de hornear y estirar con un rodillo. Dejar un grosor de 1 cm aprox. Usamos los moldes para cortar las galletas hasta acabar con la masa; tendremos que estirar la masa un par o tres de veces.

Horneamos de 10 a 12 minutos. Y dejamos enfriar.

Para el glase real he usado la receta del link de la fantastica Montse Casellas (Trasteamos en mi cocina) y he agregado colorante negro en gel para las letras. Https://Cookpad. Com/es/recetas/6578457-galletas-navidenas-decoradas-con-glasa-real? Via=search&search_term=glasa%20real

Los murcielagos estan pegados con queso philapelphia, sirope de agave y colorante rojo. He pegado los ojos con ganache de chocolate. En realidad, puedes decorarlas como más te gusten, lo importante es disfrutar del proceso!