Ingredientes
- 100 g Manteca pomada
- 100 g Azúcar
- 1 Huevo
- 250 g Harina leudante
- Esencia de vainilla
- 250 g Dulce de leche repostero
- 50 g Coco
- 25 g Azúcar
- 1/2 Huevo
Preparación
Para la masa: cremar la manteca con el azúcar hasta que este blanco, añadir el huevo y la esencia de vainilla. Integrar. Agregar en forma envolvente la harina tamizada (sin amasar).
Una vez formado un bollo liso dejar descansar en la heladera por 30 minutos aproximadamente.
Forrar un molde de 24 cm teniendo precaucion en que no quede aire y colocar el dulce de leche por encima.
Para la cobertura mezclar el coco con el azúcar y el 1/2 huevo hasta formar una pasta. Exparcirla sobre el dulce de leche y cocinar en horno a 180 hasta que la parte de arriba se dore. (30 minutos aproximadamente)
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Tarta de coco y dulce de leche?
Tarta de coco y dulce de leche es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta de coco y dulce de leche?
Los ingredientes principales son: 100 g Manteca pomada; 100 g Azúcar; 1 Huevo; 250 g Harina leudante; Esencia de vainilla; 250 g Dulce de leche repostero.
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