Tarta de coco y dulce de leche

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tarta de coco y dulce de leche

Ingredientes

  1. -- para a masa
  2. 200 g Harina 0000
  3. 100 g Manteca
  4. 55 g Azúcar
  5. 1 Huevo
  6. 10 g Polvo para hornear
  7. 1 g Sal
  8. C/n Esencia de vainilla
  9. --- para el relleno
  10. 200 g Coco
  11. 500 g Dulce de leche repostero
  12. 250 g Azúcar
  13. 1 Huevo

Preparación

1

Integrar harina, polvo para hornear y sal. Batir la manteca junto al azúcar e integrar el huevo y la esencia. Integrar los ingredientes secos al batido.

2

Estirar la masa en tartera enmantecada y enharinada y dejar una hora en el freezer. Hornear a blanco. Horno maximo.

3

Hacer cobertura mezclando el coco, el azúcar y el huevo. Rellenar con dulce de leche y luego la cobertura y terminar de cocinar al horno.

4

A disfrutar!

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