Ingredientes
- Para la masa
- 250 g Harina leudante
- 2 Huevos
- 100 g Manteca
- Para el relleno
- 400 g Dulce de leche repostero
- Para la cubierta
- 150 g Coco rallado
- 200 g Azúcar
- 1 Huevo
Preparación
Para la masa: mezclar la harina con la manteca haciendo un arenado. Agregar los huevos e integrar. La masa queda arenosa y suelta.
En un molde enmantecado estirar la masa con ayuda de los dedos, pinchar con un tenedor y hornear solo 5 min en horno medio para dorar un poco
Cubrir la masa con el dulce de leche repostero, con cuidado para que no se rompa
Para la cubierta: mezclar el coco rallado con el azúcar y el huevo hasta que quede homogeneo. Cubrir el dulce de leche.
Hornear hasta que se dore por arriba.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Tarta de coco y dulce de leche?
Con esta receta obtienes 20 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tarta de coco y dulce de leche?
Tarta de coco y dulce de leche es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta de coco y dulce de leche?
Los ingredientes principales son: Para la masa; 250 g Harina leudante; 2 Huevos; 100 g Manteca; Para el relleno; 400 g Dulce de leche repostero.
Comentarios
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