Tarta de jamon, queso tomate y cebolla

Preparar las ingredientes, la cebolla cortada en rodajas finas así el tomate y el morrón asado.

Mi orden es al fondo la mitad del jamon, tomate, cebolla, queso muzzarela, queso azul y jamón al final.

Volcar los huevos batidos con pimienta, sal, tomillo y nuez moscada (cada uno con sus especias preferidas ). Cerrar y pintar con aceite y a mi me gusta espolvorearle semillas de sesamo, si tengo.

Horno a 180 por 35' aprox. Dejar enfriar 10' y cortar.