Ingredientes
- 1 Huevo
- 50 g Manteca
- 2 Tazas Harina 0000
- litro Agua y sa
- 150 g Jamón
- 250 g Queso cremoso
- 1 Tomate
- Albahaca
- 3 Huevos
Preparación
Para la masa: formar corona en la mesada. Colocar huevo en el centro y manteca derretida. La sal a los costados y con agua vamos uniendo la masa. Llevamos a heladera por media hora.
Para el relleno, cortamos en trocitos el jamón y el queso. Colocamos en un bowl los trocitos y le agregamos dos huevos batidos. Condimentamos a gusto.
Estiramos la masa y la colocamos en molde de tarta previamente enharinado y enmantecado. Colocamos sobre la masa el preparado de jamon, queso y huevo.
Cortamos tomate en rodajas y decoramos. Lo mismo con las hojitas de albahaca.
Rompemos un huevo en el centro. Se cocinara en el horno a la par de la tarta. Llevar a horno unos 20 minutos aprox o hasta que este doradita.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Tarta de jamon y queso! Bomba!?
Tarta de jamon y queso! Bomba! es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta de jamon y queso! Bomba!?
Los ingredientes principales son: 1 Huevo; 50 g Manteca; 2 Tazas Harina 0000; litro Agua y sa; 150 g Jamón; 250 g Queso cremoso.
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