Ingredientes
- 100 g Chocolate troceado
- 250 ml Agua
- 125 g Mantequilla a temperatura ambiente
- 250 g Azúcar moreno
- 3 Huevos
- 150 g Harina
- 25 g Cacao en polvo
- 60 g Harina de almendra
- 110 g Mermelada (es de albaricoque la original)de frambuesa
- 50 g Chocolate negro para fundir
- 200 g Chocolate negro
- 160 ml Nata
- Decoracion de halloween
Preparación
Precalentar el horno a 160C. Engrasar un molde con mantequilla y harina.
Fundir el chocolate con el agua a fuego muy suave, removiendo con una cuchara. Retirar. Batir la mantequilla, el azúcar, incorporar los huevos batiendo de uno en uno.
Echar la harina tamizada, el cacao, la harina de almendras, y el chocolate caliente. Mezclar bien y poner en el molde. Hornear durante 1 hora. Sacar, desmoldar, darle la vuelta y colocar sobre una rejilla.
Cuando este frío, partir el bizcocho en dos mitades y rellenar con la mermelada. Montar de nuevo.
Calentar la cobertura y mezclar con la nata. Banar la tarta uniformemente y meter en la nevera para que cuaje.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Tarta Sacher de Halloween?
Con esta receta obtienes 12 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tarta Sacher de Halloween?
Tarta Sacher de Halloween es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta Sacher de Halloween?
Los ingredientes principales son: 100 g Chocolate troceado; 250 ml Agua; 125 g Mantequilla a temperatura ambiente; 250 g Azúcar moreno; 3 Huevos; 150 g Harina.
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