Ingredientes
- 1 Docena tapas para empanada
- 2 Pechugas de pollo. o la cantidad que quieras
- Depende del pollo, le agregamos cebolla
- 1 Queso cremoso
- 1 Huevo
- C/n Sal y pimienta
- 1 Tomate. (no tan grande)
- C/n Orégano y sal.
- 1 Huevo para pintar la masa
- C/n Queso en barra o paleta.
Preparación
1
Para el relleno. Vamos a hervir las pechugas de pollo, cuando esten listas las mandamos a la heladera por unos 15 min
2
Cortamos las cebollas y mandamos los tomates al horno bien condimentados por unos 20 min. Cortamos el pollo bien chiquito y lo cocinamos a fuego lento con la cebolla. Lo condimentamos y le agregamos el queso cremoso.
3
Cuando el relleno está listo. Lo sacamos del fuego y le agregamos el tomate.
4
Por otra parte, agarramos un molde para hacer la forma de las tarteleta, agregamos el relleno y arriba le ponemos un poco de queso o paleta en barra. Y pintamos la masa con huevo.
5
Por último los llevamos al horno y lo dejamos unos 25min, el fuego no tan fuerte.
6
Resultado final, espero que les sirva!
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