Ingredientes
- 10 cdas Aceite
- 10 cdas Leche fria
- C/n Harina leudante
- 1 Cebolla de verdeo
- 1 Cebolla chica
- 1 Morron (color a gusto)
- 1 Brocoli chico o medio brocoli cocido
- 1/2 Choclo desgranado cocido
- 3 Rebanadas Jamon
- 100 g Queso o muzzarella
- C/n Condimento
- 1 cda Queso crema
- 1 Huevo batido
Preparación
Masa: Uno el aceite con la leche salpimiento agrego la harina hasta formar un bollo suave. Divido el bollo en dos y forro dos moldes chicos(10 cm o 12)antes le pongo aerosol vegetal para que no se pegue la masa
Luego le pongo por arriba papel manteca y algo de peso para que no suba la masa al cocinarla, por ej garbanzos. Cocino en horno precalentado en 200 durante 20 minutos. La dejo enfriar y las desmoldo con cuidado para que no se rompan
Mientras tanto rehogo la cebolla de verdeo, la cebolla y el morron, cuando está listo divido la preparación en dos. A una le agrego el jamón y la muzzarella. La otra parte con el brocoli y el choclo el huevo batido y la cucharada de queso crema y condimento a gusto
Coloco las preparaciónes en las tartas ya cocidas y tibias. Cocino en horno hasta que este derretida la muzzarella en una y este cocido el huevo en la otra. Las galletitas que se ven las hago con la masa sobrante. Buen provecho.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Tartas individuales?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tartas individuales?
Tartas individuales es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tartas individuales?
Los ingredientes principales son: 10 cdas Aceite; 10 cdas Leche fria; C/n Harina leudante; 1 Cebolla de verdeo; 1 Cebolla chica; 1 Morron (color a gusto).
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