Ingredientes
- 3 cdas Cacao en polvo
- 2 Huesos de mamey
- 1 kg Maíz
- 4 Tazas Agua
- Azúcar
- Cubos de hielo
Preparación
1
El mamey se lava primeramente.
2
Posteriormente, se cocina el maíz hasta que este blando y se muele.
3
Luego se tuesta el mamey y se agrega al cacao y al maíz.
4
Se añade agua con azúcar al gusto a la mezcla del maíz, el cacao y el mamey, y se mezcla bien durante 2 minutos.
5
Después, se agregan cubos de hielo y se sirve bien frío.
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