Tepache de pina
El Tepache, bebida deliciosa y refrescante de fácil preparacion, se elabora con cascaras de pina, agua, piloncillo y cascaras de naranja opcional. Tras 4 dias de fermentacion, disfruta de su sabor unico y refrescante con hielo.
Duración
40 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 litro Agua
- Hielo
- 1 Barra de piloncillo
- 1 Pina fresca
Preparación
Para preparar está refrescante bebida, lo primero que debes hacer es lavar perfectamente la pina y rebanar toda la cascara, procurando que al cortarla vaya con una porcion de pulpa.
A continuación, en una olla, cubeta o vitrolero grande, vacia 4 o 5 litros de agua y endulzalo con la barra de piloncillo para que se disuelva por completo.
Luego, incorpora las cascaras de la pina y tapa el recipiente con un pano o trapo de cocina.
Si deseas, también puedes agregar algunas cascaras con pulpa de naranja para darle un toque extra de sabor.
Una vez tengas todos los ingredientes en el recipiente, dejalo fermentar por 4 dias para que los sabores se mezclen de forma adecuada.
Cuando haya pasado el tiempo de fermentacion, sirve está deliciosa bebida bien fría, adicionando hielo para que este aun más refrescante.
Prepara este refresco casero y disfruta de su sabor unico en cualquier momento!
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