Ingredientes
- 1 Pifia (cascara)
- 250 g Piloncillo o azúcar moreno
- 3 Clavos de olor machacados
- 8 Tazas Agua
Preparación
La cáscara se lava muy bien y se corta en trozos.
Luego, se coloca en la olla junto con el piloncillo disuelto en agua y los clavos de olor.
Está mezcla se deja fermentar en un lugar tibio dentro de la cocina.
Una vez que ha fermentado, se cuela y se guarda en el refrigerador.
Para servir, se recomienda disfrutar está bebida muy fría en vasos previamente refrigerados.
Es ideal no añadir hielo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Tepaches?
La receta de Tepaches lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Tepaches?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tepaches?
Tepaches es una receta difícil, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tepaches?
Los ingredientes principales son: 1 Pifia (cascara); 250 g Piloncillo o azúcar moreno; 3 Clavos de olor machacados; 8 Tazas Agua.
Comentarios
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