Ingredientes
- 1 Pifia (cascara)
- 250 g Piloncillo o azúcar moreno
- 3 Clavos de olor machacados
- 8 Tazas Agua
Preparación
1
La cáscara se lava muy bien y se corta en trozos.
2
Luego, se coloca en la olla junto con el piloncillo disuelto en agua y los clavos de olor.
3
Está mezcla se deja fermentar en un lugar tibio dentro de la cocina.
4
Una vez que ha fermentado, se cuela y se guarda en el refrigerador.
5
Para servir, se recomienda disfrutar está bebida muy fría en vasos previamente refrigerados.
6
Es ideal no añadir hielo.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta