Ingredientes
- 4 Tomates redondos grandes
- 2 Huevos hervidos
- Arroz integral, un punado por cada tomate
- 120 Atun al natural desmenuzados
- 1 Cebolla chica, morron y zanahoria
Preparación
1
Cortar una tapita al tomate y sacarle la pulpa con cuidado.
2
Cortar y Saltear la cebolla, morron, zanahoria.
3
Picar los huevos y Unir todo en un recipiente, luego rellenar los tomates.
4
Meter al horno 10 minutos, sacar y colocar queso si así lo deseas y meter otro ratito hasta que desparrame el queso y listo.
5
Para acompañar hice una ensalada de pepino y zanahoria rallada algun poquito de la pulpa que le saque al tomate.
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