Tomates rellenos

Ahuecan los tomates. Para que el relleno quede adherido al vegetal, tienen que ponerle sal y dejarlos boca abajo para que salga todo el líquido del propio alimento.

Para el relleno pueden usar lo que quieran! Yo puse: papa, arvejas, tomate, zanahoria. Pueden usar mayonesa o casamcrem light y ademas agregar alguna carne como pollo o atún. Una vez listo el relleno lo agregan dentro de los tomates y se refrigera hasta comer.