Ingredientes
- Soja texturizada
- litro Enteja
- Cebolla
- Pimiento
- Tomate
- Zanahoria
- Arveja
- Tomate
- litro Harina integra
- litro Perejil
- Ajo
Preparación
1
Una vez hidratada la soja, mezclarla con las lentejas, ajo y perejil picado, huevo y harina integral, condimentar. Formar las albondigas y hornear.
2
Poner en cacerola cebolla, tomate, pimiento, arvejas y zanahoria todo picado con una taza de agua y cocinar hasta que este la salsa. Condimentar. En caso de que se vaya secando agregar agua.
3
Agregar las albondigas a la salsa y dejarlas 10 min.
4
Hervir el arroz. Escurrir y agregar la salsa.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Arroz con albondigas vegetarianas?
Arroz con albondigas vegetarianas es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Arroz con albondigas vegetarianas?
Los ingredientes principales son: Soja texturizada; litro Enteja; Cebolla; Pimiento; Tomate; Zanahoria.
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