Arroz con albondigas

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Arroz con albondigas

Ingredientes

  1. 700 g Carne picada
  2. 1 Cebolla
  3. 1 Punado pan rallado
  4. 2-3 Huevos
  5. 1 Punado harina
  6. 1/2 Cebolla
  7. 1/2 Morron chico
  8. Puré de tomate
  9. C/n Condimento
  10. 1/2 Taza Arroz por persona

Preparación

1

Condimentar con sal y pimienta la carne picada, agregarle la cebolla cortada en cubitos chiquitos, el pan rallado y los huevos

2

Mezclar todo y hacer bolitas, yo elegi medianas y salieron 20

3

Pasar las albondigas por harina, frizze en un tupper las que me sobraban

4

Rehogar la cebolla y el morrón cortado en cubitos con aceite, luego agregar el puré de tomate, condimentar a gusto y dejar cocinar un poco

5

Luego agregar las albondigas a la salsa y dejar cocinar

6

Agregar el arroz y un poco de agua tibia, hasta que se cocinen

7

Espero sus fotos!

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